NATURALSMOKER G 200 S / G 400 S

Дымогенераторы серии REICH NaturalSmoker - это мощные дымогенераторы тления, предназначенные для работы с увлажненными опилками фракции 0,7-2,5 мм. Они отличаются особым традиционным ароматом. Они очень хорошо подходят для смешивания с другими ароматизирующими коптильными материалами, такими как, например, ягоды можжевельника или древесина хвойных пород.

• Типичный традиционный аромат дыма
• Красивое и внешнеприятное окрашивание
• Высокая плотность дыма для коротких, безопасных для продукта процессов копчения
• Превентивная система безопасности
• Переменно регулируемая интенсивность дыма
• Незначительное потребление древесного сырья
• Без ущерба окружающей среде в закрытом CircoSystem®
• Полностью автоматизировано в сочетании с системами управления UNICONTROL
• Сделано в Германии

Дымогенераторы серии REICH NaturalSmoker - это мощные дымогенераторы тления, предназначенные для работы с увлажненными опилками фракции 0,7-2,5 мм. Они отличаются особым традиционным ароматом. Они очень хорошо подходят для смешивания с другими ароматизирующими коптильными материалами, такими как, например, ягоды можжевельника или древесина хвойных пород.

Дымогенератор тления для работы с опилками генерирует дым путем автоматического, контролируемого тления древесных опилок. Перед копчением опилки увлажняют. При помощи системы управления установкой можно выбрать степень плотности дыма (легкую, среднюю, интенсивную). В зависимости от вкусовых предпочтений можно использовать различные сорта древесины, а также примешивать дополнительные ароматические вещества.

Все дымогенераторы тления оснащены превентивной системой безопасности. Это значит, что система управления установкой постоянно контролирует все параметры безопасности и еще до достижения критических значений принимает соответствующие меры для восстановления безопасного рабочего состояния. При этом система управления установкой постоянно информирует пользователя о текущем рабочем состоянии.

Установка представлена в виде моделей различного размера.

Преимущества:

• Типичный традиционный аромат дыма
• Красивый, аппетитный цвет продукта
• Высокая плотность дыма и короткий, деликатный технологический цикл копчения
• Превентивная система безопасности
• Регулировка интенсивности дыма
• Низкий расход древесины
• Экологичен в закрытой системе CircoSystem®
• Полностью автоматическое управление в сочетании с системами UNICONTROL
• Сделано в Германии